Unser Pizza Catering für Freunde
"Pizza ist für mich mehr als nur ein Gericht - sie ist ein Symbol für Gemeinschaft."
Egal ob Geburtstag, Hochzeit oder Sommerfest – Pizza bringt Menschen zusammen!
Mit unseren Events wollen wir eine Atmosphäre schaffen, so herzlich und warm, wie ein Besuch bei den besten Freunden.
Aus diesem Grund haben wir uns auf die persönlichen und besonderen Anlässe bis 80 Personen spezialisiert. Wählt bei eurem Event aus unserem Menü vier unvergessliche Kreationen aus und genießt gemeinsam mit euren Gästen wie authentische Pizza live gebacken wird.
Bei der Auswahl unserer Zutaten achten wir auf Herkunft und höchste Qualität (wie man es eben so unter Freunde macht), und das schmeckt man: Obst und Gemüse sind BIO-zertifiziert, Fleisch und Wurst kommen aus artgerechter Haltung und Lebensmittel aus Italien tragen natürlich das DOP-Siegel. Selbstverständlich wird auch unser Teig selbstgemacht und ist durch die lange Ruhezeit von mindestens 48h maximal bekömmlich.
Jede unserer Pizzen wird vor Ort frisch zubereitet. Wir backen weder vor noch wärmen wir auf. Uns liegt viel daran, dass die Frische und Qualität unserer Zutaten zu jederzeit voll zur Geltung kommt. Damit uns das gelingt und auch bei 80 Gästen niemand lange warten muss, haben Prozesse, Feedback und stetige Weiterentwicklung einen besonderen Stellenwert im Team.
Wie läuft das Catering vor Ort ab?
Etwa 1-2 Stunden bevor das Buffet startet, kommen wir an, bauen unsere Outdoor-Küche auf und feuern die Pizza Öfen an. Dann legen wir mit der Vorspeise los. Während alle Gäste Zeit haben sich mit leckerem Pizzabrot und Bruschetta auf das Buffet vorzubereiten, gehen wir in die heiße Phase! Wir backen eure Auswahl an Pizza Kreationen und füllen das Buffet gleichzeitig auf. Dann geht es los! Jeder Gast kann sich Stück für Stück durch die gewählten Kreationen probieren!